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食品知识

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你真的会选大米吗?教你遴选优质好米~

来源:    作者:    发布时间:2020-04-27 09:43    浏览量:19

米饭是中华美食的灵魂,清朝“网红”美食家袁枚曾说:“饭之甘,在百味之上,知味者,遇好饭不必用菜。”优质的吉林大米被煮熟后,色泽晶莹如玉,口感细糯软滑。连吃过八方谷物,尝过万千珍馐的康熙爷也连连点赞,赞为“天赐神物”。

 

米饭不香,是到了饭点就没胃口。米饭若香,没菜也能吃几碗!那么,如何选一款好大米呢?

 

选米第一步——闻米香


 

大米闻着越香,煮出来米饭越好吃
米香浓郁清甜,久久不散的大米,才是优质大米。吉林大米网所遴选的优质大米,开袋就能让你口水流三尺,煮出的米饭自然是好吃的不在话下。

 

选米第二步——试硬度


 

嚼不动的大米,才是新米
蛋白质含量越高,大米的硬度越高。把生米放在口中细嚼,你会发现:只有新米,才拥有“嚼不动”的坚硬质感。

 

选米第三步——看颜值


 

米粒的颜值越高,吃起来越香
优质大米色泽鲜艳油亮,颗粒饱满匀称,质地坚硬无裂痕碎纹。宛若颗颗莹白玉粒,让人爱不释手。

 

选米第四步——问产地


 

秀水青山出好米,好地方才能养出好大米

想要养出好吃又有营养的好大米,气候、土壤、水质、环境缺一不可。适当的气候+清澈的水质+肥沃的土壤+悠久的人文环境,才能产出一款让人回味无穷的优质大米。

ag客户端登录大米独特的地理和气候优势,加上升级迭代的优良品种,才孕育了味道香、口感好、营养丰富的岭南香大米。

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